Menu a’la carte

Siekany rozbratel, grzyby shimei, majonez lubczykowy 100/220 g

Pieczone warzywa, oliwa ziołowa, majonez ziołowy 350 g

Carpacio z łososia, avocado, granat, ser twardy 100/200 g 

Terrina z buraka, kozi ser, mus morelowy 300 g

Krem z zielonej cebulki z wędzonym twarogiem 300 ml

Bulion drobiowy z pierożkami z peklowaną gęsią 300 ml

Tajska zupa z młodych warzyw z kurczakiem 300 ml

Antrykot, pieczone warzywa, leśny demi glace 180/400 g

Pierś kurczaka supreme, kukurydza, topinambur, marchew 150/350 g

Kark z dzika, gniocci, burak, wiśnia 120/350 g

Kaczka, seler, jabłko, orzech włoski, rodzynki 150/350 g

Schab z kością, młoda kapusta, ziemniaki w ziołach 160/400gr

Pstrąg w ziołach, smażone ziemniaki, ogórek kompresowany 150/350 g

Razowe spaghetti z cukinią i wędzonym twarogiem 350gr

Tagliatelle z krewetkami, fond ze skorupiaków, pomidory 75gr/350g

Gniocci gorgonzola, gruszka, rozmaryn, pomidor 400 g

Sałatka z kurczakiem sous vide, ser wędzony, warzywa marynowane 150gr/350gr

Sałatka Cezar z krewetkami 100gr/350gr

Rolada bezowa z rozmarynowym parfait 200 g

Fondant czekoladowy, konfitura z owoców leśnych, słony karmel 200 g

Krem brulee gryczany, popcorn z kaszy, sorbet z zielonej herbaty 220 g

Zupy 250 ml

Zupa pomidorowa z makaronem

15 zł

Dania główne

Nuggetsy z frytkami, surówka z marchewki 250g

23 zł

Paluszki rybne, kapusta kiszona, ziemniaki gotowane 200g

27zł

Naleśniki na słodko, dżem, nutella, cukier puder 200g

14zł

Kawa czarna 200ml
9zł
 

Kawa biała 200ml
11zł
 

Espresso 25ml
9zł
 

Espresso Doppio 50ml
18zł
 

Cappuccino 200ml
12zł
 

Kawa Latte 300ml
16zł
 

Kawa Latte Macchiato 250ml
14zł
 

Herbata 250ml

Sok jabłko, pomarańcz, grapefruit, pomidor, czarna porzeczka 0,2ml

6zł

Sok ze świeżych owoców pomarańcz, grapefruit, mix 0,2ml

15zł

Woda Górska Natura gazowana/niegazowana 0,33ml

6zł

Evian 0,75 ml

14zł

Badoit 0,75 ml

15zł

Pepsi, 7UP, Mirinda, Schweppes 0,2ml

6zł